Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Sexta-feira, 18 de Maio de 2012

Line Break (Shift + Enter)
Culinária - 12/04/2009
Ingredientes:
3 ovos
1 colher (sopa) de pó royal
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de maizena
Trigo até dar ponto

Modo de Preparo
Massa:
Na batedeira, bater 3 claras em neve e acrescentar 1 gema e 10 colheres de açúcar.
Bater mais um pouco.
Desligue a batedeira e acrescente o pó royal, 1 colher de manteiga e o trigo até dar o ponto de esticar a massa.
Com um rolo, estique a metade da massa e coloque em uma forma untada e reserve.
Reserve também a outra metade.

Creme:
Pegue o leite, 1/2 lata de leite condensado, as 2 gemas restante, as 2 colheres de margarina restantes e a maisena.
Leve ao fogo até engrossar.
Espere amornar e despeje sobre a massa esticada na forma.
Pegue a outra metade da massa e enrole de forma que dê pra fazer os quadrinhos em cima do creme.
Depois pegue o restante do leite condensado e coloque dentro dos quadrinhos.
Leve para assar no forno já quente até dourar.

Informações Adicionais
Obs.: A massa esticada na forma deve ficar numa espessura fina. Se por acaso, ao colocar a massa na fôrma, ela se quebrar, não tem problema, pode emendar aos poucos. O importante é que a massa forre o fundo da forma.



Comentários

Seja o primeiro a comentar!








“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16

C2010 - jornal Paraná Centro


Warning: include_once(close_connection.php) [function.include-once]: failed to open stream: No such file or directory in /home/httpd/vhosts/paranacentro.com.br/httpdocs/noticia_url.php on line 257

Warning: include_once() [function.include]: Failed opening 'close_connection.php' for inclusion (include_path='.:.:') in /home/httpd/vhosts/paranacentro.com.br/httpdocs/noticia_url.php on line 257