Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó
300 gramas de frutas vermelhas (morango, goiaba ou franboesa)

Farofa:
150 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Fazer:
Bolo: Bata o açúcar com a manteiga. Acrescente os ovos e aos poucos a farinha de trigo intercalando com o leite e o fermento.

Unte e enfarinhe uma forma retangular. Coloque a massa na assadeira e cubra com as frutas. Reserve.

Farofa: Misture a manteiga, o açúcar e a farinha até formar uma farofa grossa. Espalhe a farofa sobre as frutas.

Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos.