Ingredientes:

Creme:
2 xícaras de leite gelado
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
2 latas de leite condensado
4 ovos

Massa:
2 colheres de fermento em pó
1 xícara de achocolatado em pó
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de leite
4 ovos

Cobertura:
1 xícara de achocolatado em pó
Chocolate granulado a gosto
1 lata de leite condensado
Coco ralado a gosto

Modo de preparo:
Primeiro misturar todos os ingredientes do creme e reservar. Depois bater todos os ingredientes da massa até ficar homogênea. Logo em seguida despejar numa forma média e untada (com óleo e farinha de trigo) a massa e colocar por cima da massa o creme reservado, levar no forno médio por 50 minutos.

Cobertura:
Misturar o leite condensado e o achocolatado em pó e levar ao forno até ferver (misturar bem). Depois que o bolo estiver assado e frio desenforma e colocar a cobertura por cima, colocar por cima o coco e o chocolate granulado, levar a geladeira por aproximadamente 1 hora ou o tempo suficiente pra gelar.