Ingredientes:
1 kg de coxa e sobre coxa de frango
3 xícaras de água
1/2 xícara de cheiro verde picadinho
4 colher de óleo
1 cebola
4 dentes de alho
300 g de quiabo
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:
Em uma panela, frite a cebola e o alho até dourar, acrescente o frango e o limão e deixe por 6 minutos ou até dourar de todos os lados. Acrescente a água e o quiabo e deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos ou até abaixar o caldo pela metade. Acrescente o cheiro verde e sirva em seguida.