Ingredientes
1 e 1/2 xícara farinha de trigo
1 tablete de margarina culinária (100 g)
1 ovo
1 xícara água
2 cubos caldo de legumes Knorr
250 gramas filé de frango
3 xícaras leite
1/2 xícara amido de milho Maizena
300 gramas seleta de legumes congelada
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Massa:
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Em uma tigela média, junte a farinha, a margarina culinária e o ovo. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.
Abra com um rolo e forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável média (24 cm de diâmetro). Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

Recheio:
Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva 1 cubo de caldo de legumes Knorr, junte o frango e cozinhe até secar e ficar macio. Desfie e reserve.
Dissolva o amido de milho Maizena no restante do leite, junte ao caldo, coloque a seleta de legumes e o frango reservado. Misture e cozinhe, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve até amornar.
Recheie a massa, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.