Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 25/07/2010
Ingredientes:
3 colheres de óleo
2 cebolas picadas
1 cenoura picada
1 talo de salsão picado
1 pimenta vermelha picada
2 xícaras de frango cozido e desfiado
1 colher de sal
½ xícara de salsa picada
3 xícaras de arroz branco cozido
2 copos de requeijão cremoso
100g de parmesão ralado grosso
Margarina para untar o refratário
Modo de fazer:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e doure bem a cebola, o salsão, a cenoura e o pimentão.
Em uma tigela, misture o refogado com o frango, sal, salsa, arroz e o requeijão.
Transfira para um refratário untado, espalhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno médio, pré-aquecido coberto com papel alumínio, por 25 minutos.
Retire o papel e deixe gratinar por 5 minutos. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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