Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 04/07/2010
Ingredientes:
1 abacaxi pérola bem maduro
2 caixas de flan sabor baunilha
10 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado
1 envelope pequeno de gelatina em pó sem sabor
Suco de 1 maracujá com 2 colheres de água
Modo de Preparo:
Descasque o abacaxi eliminando todos os pontos pretos. Coloque em uma panela o abacaxi, o açúcar e adicione água somente até cobrir, cozinhe por 10 minutos e, sem desligar o fogo, adicione o flan de baunilha.
Cozinhe por mais 5 minutos. Reserve essa calda uniformemente em um refratário para esfriar.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor e o suco do maracujá, coloque sobre a calda de abacaxi e coloque em refrigerador por no mínimo 5 horas.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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