7 ovos

7 colheres de açúcar

7 colheres de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

1 xícara de brigadeiro comprado pronto, ou feito em casa

½ xícara de creme de leite

2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido

Confeitos de chocolate colorido para decorar.

Na batedeira, bata os ovos até que obtenha um creme fofo. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Misture delicadamente a farinha e o fermento com uma colher e coloque em uma forma de (35cm x 45cm) untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno médio (180ºc) preaquecido por 15 minutos ou até dourar.

Retire do fogo e desenforme sobre um pano de prato limpo. Retire o papel manteiga e espalhe o recheio. 

Com o auxílio do pano, enrole como rocambole e mantenha embrulhado até que esfrie. Retire o pano, corte em fatias e cubra cada fatia com uma porção de chocolate derretido. Decore com os confeitos, deixe secar e sirva.