Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 16/05/2010
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de maizena
1 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de licor de amêndoas
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
4 bombons sonho de valsa, picados
8 bombons sonho de valsa cortados em 4 para decorar.
4 colheres (sopa) de cobertura para sorvete sabor chocolate.
Modo de preparar:
Leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a baunilha, mexendo, até engrossar. Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione o açúcar, aos poucos.
Desligue e misture o creme de leite, em seguida numa tigela misture a água e o licor e umedeça os biscoitos.
Coloque em um refratário, e faça uma camada com o creme e outra de bombom picado. Em volta do refratário arrume os bombons cortados ao meio.
Faça outra camada com os biscoitos umedecidos e termine com camada de creme de claras. Leve à geladeira por umas 3 horas.
Decore com bombons e distribua a cobertura de chocolate.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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