Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 02/05/2010
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
2 kg de costela de vaca
1/2 cebola
3 dentes de alho
Sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe a costela na pressão com água e sal até amolecer, retire a costela da panela e separe 1 copo da água que foi cozida a costela, em uma frigideira.
Coloque um pouco de óleo e frite a costela, retire a costela e separe a quantia do óleo para fazer o arroz, coloque o óleo que fritou a costela (na medida), frite a cebola e o alho, coloque o arroz e acrescente a costela.
Misture tudo e coloque o copo de água que ferveu a costela e complete com água normal. Quando estiver quase seco, desligue e deixe descansar por 30 minutos.
Ainda não é cadastrado? Clique aqui e faça seu
cadastro grátis.
cadastro grátis.
Gostou do conteúdo desta notícia?
Então faça seu comentário.
Então faça seu comentário.
Comentários
Seja o primeiro a comentar!
“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
C2010 - jornal Paraná Centro
