Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 14/03/2010
Ingredientes:
Creme:
2 xícaras de leite gelado
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
2 latas de leite condensado
4 ovos
Massa:
2 colheres de fermento em pó
1 xícara de achocolatado em pó
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de leite
4 ovos
Cobertura:
1 xícara de achocolatado em pó
Chocolate granulado a gosto
1 lata de leite condensado
Coco ralado a gosto
Modo de preparo:
Primeiro misturar todos os ingredientes do creme e reservar. Depois bater todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.
Logo em seguida despejar a massa, numa forma média e untada (com óleo e farinha de trigo) e colocar por cima da massa o creme reservado, levar no forno médio por 50 minutos.
Cobertura:
Misturar o leite condensado e o achocolatado em pó e levar ao forno até ferver (misturar bem). Depois que o bolo estiver assado e frio desenforme e coloque a cobertura.
Colocar por cima o coco e o chocolate granulado; levar à geladeira por aproximadamente 1 hora ou o tempo suficiente pra gelar.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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