Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 24/01/2010
Ingredientes:
2 xícaras de creme de leite fresco
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
2 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
100 g de azeitonas sem caroço
1 cenoura ralada
100 g de presunto picado
200 g de queijo mussarela fatiado
Batata palha para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o creme de leite, o milho com a água da conserva e o requeijão.
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até ferver. Adicione o frango desfiado, a azeitona, a cenoura ralada e cozinhe por 5 minutos, até engrossar.
Acrescente o presunto, a mussarela. Desligue o fogo e tampe a panela, deixando descansar até derreter o queijo.
Decore com batata palha, e se desejar sirva com arroz branco.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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