Ingredientes:
3 gemas
1 xícara de açúcar
200gr de margarina
1 colher de chá de essência de baunilha
2 latas de creme de leite sem soro
2 colheres de açúcar
2 pacotes de biscoito de maisena (400gr)
Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
Modo de fazer:
Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a margarina e a baunilha. Junte o creme de leite e misture com colher.
À parte, misture o soro do creme de leite com o açúcar. Forre um refratário com papel alumínio. Faça uma camada de biscoitos umedecidos no soro.
Despeje por cima metade do creme, faça outra camada de biscoitos, uma camada com o creme restante e termine com biscoitos umedecidos. Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 12horas.
No dia seguinte coloque numa panela o creme de leite, o chocolate, o açúcar e leve ao fogo para derreter. Deixe esfriar e espalhe por cima da torta desenformada. Leve à geladeira.