Sábado, 4 de Fevereiro de 2012
Culinária - 09/08/2009
Ingredientes:
2 colheres de manteiga
2 cebolas raladas
1 kg de carne cortada em cubos
2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1/2 litro de água quente
200g de milho verde cozido
1 pitada de noz-moscada
1 colher de salsinha picada
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela de pressão, derreta a manteiga e doure a cebola. Frite a carne, para que não junte suco, mexendo até dourar.
Acrescente o caldo de carne dissolvido e o sal. Feche a panela e cozinhe em fogo baixo até que a carne fique macia.
Depois de cozido, destampe a panela, misture o milho verde e a noz-moscada, cozinhe por mais alguns minutos. Junte a salsinha e sirva a seguir.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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