Culinária - 07/02/2010
Ingredientes:
1 colher de óleo
500g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 cebola grande e picada
½ pimentão vermelho picada
Sal e pimenta do reino e cheiro verde a gosto
2 bananas messias fatiadas no comprimento
2 xícaras de sobras de arroz cozido
100g de queijo meia cura ralado para polvilhar.
Modo de preparo:
Leve ao fogo uma panela com óleo e refogue a carne por 5 minutos até dourar.
Acrescente o alho, a cebola, o pimentão e refogue por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta, cheiro verde e espalhe em um refratário.
Cubra com fatias de bananas e arroz, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Polvilhe com cheiro verde e sirva em seguida.
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“ Quem vos der ouvidos ouve a mim; quem vos rejeitar a mim me rejeita; quem, porém, me rejeitar, rejeita aquele que me enviou ” Lucas 10:16
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